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崗位職責：

1.全面主持店面的日常管理工作，配合公司的各項營銷策略的實施并完成每月的各項經營目標；

2.做好餐廳各個崗位的分工管理工作；

3.監督餐廳物品的損耗管理，做好賬務成本、費用控制；

4.妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾；

5.負責對員工的培訓教育，做好員工思想工作，控制員工流失率。

任職資格：

1.大專及以上學歷，專業不限；

2.較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力；

3.必須做過連鎖餐飲店長3年以上，有連鎖火鍋行業的優先考慮；

此崗位需要不定期回廣西培訓學習。

工作地點：江蘇省鎮江市潤州區江蘇省鎮江市潤州區黃山西路19號萬達廣場。